Jeg husker ikke første gang jeg hørte uttrykket kommunalt daukjøtt. Det har liksom alltid vært der. Som et bakteppe. En slags kollektiv hvisking i samfunnsdebatten, som av og til heves til fullt stemmevolum i valgkamper, kommentarfelt og festtaler som egentlig skulle handle om noe helt annet.
