Antioksidanter kan hemme treningseffekten
Ny forskning viser at tilskudd av antioksidanter kan hemme effekten av treningen. Dermed kan tilskudd som lover økt formkurve være fullstendig bortkastet.
Trening er godt for kroppen, nå viser ny forskning at ikke alle tilskudd er like nødvendig, tvert imot. Ill. foto Colourbox.com
Det har dukket opp utallige antioksidanttilskudd som skal spe på mengden antioksidanter vi får igjennom kosten. Flere slike produkter er rettet mot toppatleter og mosjonister, skriver forskning.no.
Overraskende funn
Arne Skaug ved Høgskolen i Østfold ble overrasket over de nye funnene som er registrert siden 2005.
- Da vi testet noen toppfotballspillere, oppdaget vi at VO2 max-resultatene deres var redusert etter at de hadde tatt antioksidanttilskudd, forteller Skaug.
VO2 max er et mål på hvor god fysisk form man er i. Verdien viser den maksimale mengden oksygen kroppen klarer å ta opp og bruke under intens trening, og regnes som et godt mål på kroppens utholdenhet.
Gir negativ treningseffekt
" Det viste seg at studier på rotter antydet en negativ treningseffekt av antioksidanttilskudd, og i 2008 kom en spansk undersøkelse av mennesker som pekte mot det samme.Nå presenterer Skaug, Sveen og Truls Raastad fra Norges Idrettshøgskole sin egen undersøkelse av idrettsutøvere og antioksidanttilskudd, i forbindelse med kongressen til European College of Sport Science (ECSS).
Testet idrettsutøvere
Forskerne har testet antioksidanttilskuddet Lifepak på forballspillere fra 2. divisjon og tilsvarende godt trente utøvere som driver med flere typer idrett. Deltagerne gikk igjennom seks uker med hard utholdenhetstrening.- De ble skilt i to grupper, der den ene fikk antioksidanttilskuddet Lifepak som inneholder både antioksidanter og superantioksidanter, sier Skaug.
- Atletene tok til sammen åtte piller om dagen. De inneholdt 840 milligram vitamin C og en rekke andre antioksidanter - en dose som var anbefalt av Pharmanex som produserer Lifepak.
Den andre gruppa fikk placebopiller
Alle deltagerne måtte skrive dagbøker hvor de oppgav alt utenom normalen, og forskerne holdt øye med utøvernes spisevaner, drikkevaner, sykdommer og dagsform.- Vi regnet med at gruppa som tok antioksidanttilskudd skulle få en økning av antioksidanter i kroppen. Og i og med at vi begynte forsøket i starten av treningssesongen, trodde vi at begge gruppene skulle få økt VO2 max, sier Skaug.
Bedre form uten antioksidanter
Når det gjaldt nivået av antioksidanter i huden, så det ut til at tilskuddet levde opp til lovnadene. Sammen med toppforskere fra et amerikansk universitet har Pharmanex utviklet et apparat som måler innholdet av carotenoider i huden. - Dette er ikke et godt mål på hvor mye antioksidanter et menneske har i kroppen, men det bekrefter at deltagerne tok pillene som inneholdt carotenoider, mener Skaug. Han og kollegaene brukte apparatet til å måle endringer i antioksidantnivået i kroppen på både gruppa som fikk ekte vare og de som fikk narrepiller. Resultatene viste at Lifepak-gruppa hadde en tydelig økning i antioksidantnivået etter de seks ukene. Det så imidlertid ikke ut til at effekten på treninga var helt som lovet. - Placebo-gruppa hadde som forventet fått en markert økning i VO2 max etter ukene med hard trening. Men for antioksidantgruppa så vi ingen økning i utholdenheten. Vo2max-verdiene var ikke høyere enn da treningsprogrammet startet, sier Skaug.- Det kan også hende at mennesker som får i seg ekstremt lite antioksidanter i kosten kan ha godt av et tilskudd. Men det er enda bedre om de bedrer kvaliteten på kostholdet. Det er nok snakk om en balanse, avslutter Raastad.Les hele saken på forskning.no
"
